Пищеварение / Гастрит / Правильное питание при гастрите (Страница 6)

Правильное питание при гастрите

Питание – важная составляющая терапии гастрита. Назначается в зависимости от показателей кислотности желудка. Так, если она понижена, в меню должны присутствовать продукты, которые стимулируют выработку сока. При повышенной кислотности, наоборот, такие продукты только способны усугубить ситуацию, поэтому предпочтение стоит отдавать продуктам, угнетающим функцию сокоотделения. Именно по этой причине проконсультироваться со специалистом перед тем, как сесть на щадящую диету, нужно обязательно. Есть и общие правила. Так, нельзя за раз есть жидкое и твердое, например, бульон и котлету. Под запретом продукты, в которых содержится много клетчатки, соль, острые специи и приправы. Вместо этого продукты должны стать источником белка, витаминов. Пищу употребляют только в мягкой консистенции.