Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка. Причины его появления кроются в неправильном питании. Заболеванию одинаково подвержены и дети, и взрослые. Картофельный сок при гастрите применяется в народной медицине давно. Ведь сырой овощ имеет противовоспалительные свойства, а крахмал, содержащийся в нем, обеспечивает лечение слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако средство не рекомендуется при пониженной кислоте желудочной среды.
Свойства сока картофеля при гастрите с повышенной кислотностью
Картофель, вопреки распространенному мнению, содержит не только крахмал. Он богат легкой клетчаткой, витаминами, минеральными соединениями. Углеводы, входящие в состав овоща, легко перевариваются и усваиваются. Проблема в том, что при кулинарной обработке, польза картофеля существенно снижается. Хорошей альтернативой считается картофельный сок. Это не только универсальное средство в народной медицине, его целебные свойства при гастрите, особенно с высокой кислотностью, признаны медициной официальной. Наиболее значимые:
- Картофельный сок проявляет мочегонные и легкие слабительные свойства.
- Средство уменьшает боль, заживляет ранки и борется с воспалением слизистой желудка.
- Приводит в норму гемоглобин и водно-солевой обмен в организме.
- Восстанавливает аппетит, способствует нормализации и улучшению процесса пищеварения.
- Такой продукт — действенное профилактическое средство для желудочно-кишечного тракта.
Для наибольшего целительного эффекта, средство рекомендуют пить обязательно свежеприготовленным. Ни в коем случае нельзя использовать позеленевшие на свету или поврежденные клубни. Лечение картофелем проводится с сентября по февраль включительно. Ближе к весне, когда сырой овощ начинает зеленеть, в нем появляется ядовитое вещество соланин, которое может принести ощутимый вред.
Как принимать и готовить?
Лечение гастрита начинается с изменения рациона. Это рекомендуется сделать за неделю до начала терапии. В это время строго придерживайтесь диеты, ешьте вегетарианские блюда, приготовленные с добавлением растительного масла. Постепенно добавляйте в меню свежие овощи и фрукты в виде салатов. Чтобы лечение принесло результативность, можно добавлять в картофельный сок еще морковный и сельдерейный. Эта смесь хорошо зарекомендовала себя при хроническом гастрите. Благодаря ей через 3—4 дня уйдет изжога и отрыжка.
Картофельный сок подходит для пожилых людей и детей школьного возраста, среди которых, увы, заболевание гастритом — не редкость. Воспаление при гастрите лечат циклами. Чтобы это сделать правильно, общие рекомендации таковы:
- Сок необходимо пить в течение 10 дней (стакан сока за полчаса до еды), потом делают такой же длины перерыв. Проводят 3 десятидневных курса.
- При гастрите с повышенной кислотностью одноразовую дозу уменьшают на четверть и выпивают утром натощак за час до еды. В этом случае предпочтительнее красные или розовые клубни. Желудочный секрет с повышенной кислотностью нейтрализуется эффективнее, когда в картофельный сок добавляют свежие соки свеклы и белокочанной капусты.
- Средство полностью снимает болезненные симптомы заболевания, способствует восстановлению эпителиальной ткани. Перед употреблением сок можно немножко подогреть, так он лучше усвоится.
- Лечение картофельным соком гастрита разных видов, имеет нюансы, которые стоит учитывать.
Атрофический недуг
Атрофический гастрит истончает стенки желудка, нарушает образование желудочного сока. Свежий сок предотвращает образование язв, контролирует образование желудочного секрета. Выпивать 100 г сока нужно за 20 минут до еды 7 дней. Потом необходим перерыв, чтобы больной орган «отдохнул» перед следующим курсом. Овощ для приготовления лекарства должен быть хорошо вымыт губкой и обязательно почищен. Его нужно быстро измельчить, сделать питье и использовать, пока оно не потемнело.
Эрозивный недуг
Эрозивный гастрит характеризуется появлением ранок на слизистой. Чтобы приготовить средство против эрозивного гастрита, картофельные клубни тщательно моют губкой под проточной водой, но не очищают от кожуры. Их измельчают и выдавливают сок. Нужно начинать прием средства с 20 г, увеличивая одноразовую дозу за 10 дней до 100 г. Принимать средство важно за полчаса до еды. Через 10 дней нужен перерыв на такой же период. Повторить десятидневный прием дважды. При этом необходимо придерживаться общей диеты, рекомендованной при гастрите. После окончания каждого курса или этапа терапии обязательно обращайтесь в поликлинику, чтобы контролировать состояние здоровья.
Улучшение вкуса
Чтобы картофельный сок было приятнее пить, проще добавить туда чайную ложку меда. Если у вас аллергия на него, этот метод вам не подходит. Попробуйте подкислить его клюквой. Хорошо действует средство вместе со свекольным, морковным, капустным соком. Часто смешивают картофельный напиток с сельдереем. В каких случаях употребляют такие смеси с другими овощами и фруктами, было сказано выше.
Противопоказания
Сок из картошки, особенно если она была с кожурой, имеет свойство приносить вред зубной эмали, поэтому нужна соломинка при питье.
При гастрите с пониженной или нейтральной кислотностью его не употребляют. Несоблюдение дозировки приема или нарушение рецептуры приготовления может негативно сказываться на поджелудочной железе. Нельзя использовать средство при тяжелом сахарном диабете, ожирении, процессах задержки пищи в кишечнике с брожением.
Можно ли вылечить гастрит?
В принципе, отзывы о принятии средства, в большинстве положительные. Спустя некоторое время после приема, пациенты отмечают значительное улучшение общего самочувствия, уменьшение болей желудка при принятии пищи. Если принимать сок картошки системно и последовательно, не забывая при этом о правильном питании и диете, польза от продукта станет очевидной, а излечение от гастрита — возможным, причем за довольно короткий срок.
Используя средства нетрадиционной медицины, вы существенно сэкономите на лекарственных препаратах, улучшите состояние здоровья, проведете профилактику возможных заболеваний желудочно-кишечного тракта.